Kirjutame viinamarjadest, Eestis kasvatavatest sortidest, Eesti koduveinidest ja palju muud. Loodame koondada kõiki kes kasvatavad, aretavad ning paljundavad erinevaid viinamarjasorte Eestis, samuti Eesti viinamarjadest koduveini teha proovivaid meistreid.
29. märts 2009
Messil käidud
Nüüd on siis eestimaine viinamarjavein Sommeljeede Veinimessil ära käinud ja ka mõned veiniinimesed seda proovida saanud.
Ma arvan , et saime ikka positiivse ja soosiva vastuvõtu osaliseks. Õhus on märke , et meie jalg sammub õigel rajal.
Mõned põhimõtted , mis järelduvad degustatsioonist:
kasvata head veinimarja sorti ja mida kaugemal on sugulus V. Labrusca ` ga seda parem, sugulus amuuri viinapuuga pole paha
kogu jalgratast ei ole vaja ise leiutada , Rootsis ja Norras on mõndagi olemas ning Rootsi vein sai mõõduka heakskiidu osaliseks
vein teha ikka puhtast marjast ja mahlale vett lisamata , puhtus ja valede pärmide vältimine on eriti tähtis
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
2 kommentaari:
Tore, et üritusest osa võtsite! Mitut marki eesti viinamarjadest veine maitsta pakkusite? Millised neist said konkreetseid hinnanguid?
Ma katsun lähiajal teha pikema jutu
Postita kommentaar