Eile võtsin siis jälle ja valasin oma Rondost tehtud veini sademelt ära. Nüüd hakkavad siis igasugu protsessid seisma jääma. Samuti oli vein ka juba päris selge . Kui täpselt ma nüüd mõõtsin aga käärima pandud 16 liitrist on nüüd järel 14 liitrit. Niipalju on läinud sademena, ümbervalamistega ja ka CO2-na kaduma. Ma püüdsin siin pildil anda veini värvi edasi aga tegelikult ta veel palju tumedam , pigem mitte punane vaid lilla . Lõhnab nagu vein , maitseb kah enam vähem . Ma panen ta nüüd vähemalt kuuks ajaks jahedamasse seisma , tõstan keldrisse , las areneb seal veidike. Ja siis tuleb pudelisse panna.
Ja selle veini kogusega on muidugi kehvad lood. Aga meil ei saa veini rohkem olla , kui meil on üldse kandvaid viinamarju . Oleks pidanud aasta varem selle asjaga alustama. Viinamari ei ole jah porgand , et kevadel külvad ja sügisel võtad kohe saagi .
Jaak
Kallid kaasmaalased ja asjaarmastajad. Täna jõudsid kohale meie aia esimesed viinapuud. Tellitud sai nad Roogojast. Taimed paistavad tugevad ja ilusate juurdega. Loodan, et istutamine läheb kaotusteta. Ühtekokku sai taimi 20 tk, nelja eri sorti.
Eile võtsin siis jälle ja valasin oma Rondost tehtud veini sademelt ära. Nüüd hakkavad siis igasugu protsessid seisma jääma. Samuti oli vein ka juba päris selge . Kui täpselt ma nüüd mõõtsin aga käärima pandud 16 liitrist on nüüd järel 14 liitrit. Niipalju on läinud sademena, ümbervalamistega ja ka CO2-na kaduma. Ma püüdsin siin pildil anda veini värvi edasi aga tegelikult ta veel palju tumedam , pigem mitte punane vaid lilla . Lõhnab nagu vein , maitseb kah enam vähem . Ma panen ta nüüd vähemalt kuuks ajaks jahedamasse seisma , tõstan keldrisse , las areneb seal veidike. Ja siis tuleb pudelisse panna.
